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Industry news

09-20

2024

饭堂承包和自营餐厅有什么区别
饭堂承包是指将饭堂的运营和管理权委托给专业的承包商，由承包商负责提供食材采购、菜品制作、卫生管理、人员配置等全方位服务。这种承包模式在企业、学校、工厂等场所中广泛应用，旨在提高饭堂的服务质量和运营效率。 查看详情
09-20

2024

食堂食材配送的信息化水平如何提升呢？
食堂食材配送是餐饮供应链管理中的一个重要环节，它确保了食堂能够及时、高效地获得所需的各种食材，以满足日常运营和顾客需求。 查看详情
09-18

2024

患者的营养食谱的定期评估和调整
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09-18

2024

患者的营养食谱的定期评估和调整
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09-12

2024

学生营养配餐技术规范标准是什么
学生营养配餐‌是指能提供满足学生日常生长发育阶段所需的充足能量和营养素、食物种类和数量均衡的饮食。这种配餐方式强调均衡膳食，通过科学合理的食物搭配，确保学生摄入足够的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等几大营养素，以达到营养均衡，保持健康的效果。学生营养餐不仅关注学生的身体健康，还通过食育（饮食教育）促进学生的全面发展，包括德智体美劳各方面能力的提升。 查看详情
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